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高血压菜谱食谱推荐
作者:脉阳频谱时间:10年前

高血压患者生活中很多注意事项,尤其是在饮食方面尤为重要,可能一不注意,血压就升上来了;针对那些对于高血压饮食方面不太了解的朋友们,下面推荐了一些高血压菜谱、食谱,希望对高血压患者有一定的帮助。

糖醋海参
       主料:海参300克
       调料:酱油4克醋5克白砂糖3克盐3克大葱5克青椒15克辣椒(红、尖)15克 胡麻油8克
       1、将活海参洗净切成粒,用白糖搓腌30分钟洗净,放开水锅中烫一下,捞出沥干水分备用。
       2、海参粒放入汤碟中,撒上葱末、青红椒末。
       3、取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁,浇在海参上即成。

番茄日本豆腐
       “日本豆腐”采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”,似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒心,四季适宜,是小吃品类中的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。

马兰头拌海带
       原料:
       马兰头200克、海带100克、麻油、红糖(或白糖)、蒜泥、食盐、食醋、味精各适量。
       制作方法:
       1、将马兰头洗净,放入沸水中至色泽泛青、柔软时捞出沥干。
       2、海带用温水浸泡2小时,待变软后,洗净泥沙,用沸水焯10分钟,然后切成小块状或丝状。
       3、将马兰头与海带一起置于盆内,放入食盐和食醋搅匀,5分钟后淋上麻油,撒上味精和糖,反复拌匀即可。

清炖狮子头
       虾仁剁成粗粗的颗粒
       荸荠切成碎末
       将虾仁、荸荠和猪肉馅混合,搅拌均匀
       加入料酒、盐、鸡精调味
       将肉馅朝一个方向搅拌至粘稠上劲,插入一双筷子能轻易立住即可
       用手团成大丸子,在双手间来回摔打几下
        清水中加入切好的葱段和姜片,为了之后汤清美观,可以将葱姜放入一次性的调味包中,便于捞起
       还可以加入一小块金华火腿提鲜,家里有现成的高汤更好
       水开后,暂时将葱姜和火腿先捞起,当然如果家里的砂锅口径较大也可以省略此步
       将火关小,使水保持冒小泡的状态,轻轻下入丸子,先不要急于搅动,让其充分定型
       丸子完全定型后,重新放入葱姜和火腿,盖上锅盖,中低火力焖煮四十到五十分钟
       出锅前下入青菜,撒上枸杞即可
       我因为加入了火腿,本身就有浓郁的咸鲜味道,如果用清水的话,可加入适量的盐和鸡精调味

山楂桔皮粥
       制作原料:
       山楂50克,鲜橘皮30克,桂花2克,粳米50克,红糖、白糖各l0克,
       制作方法
       1、将新鲜橘皮反复用清水洗净.切成豌豆大小的丁。
       2、山楂洗净后切成薄片.与桂花、橘皮、粳米同入沙锅,加适量水.大火煮沸后改用小火爆煮20分钟.调入白糖、红糖各10克.煨煮几分钟即成。

功效及小贴士
       适用于治疗痰浊内蕴兼有血淤型高血压病,降血压。